Березовый сок – довольно богатый источник сахара, различных витаминов, микроэлементов, и это обуславливает его целебные свойства.
Состав березового сока: ферменты, биологические стимуляторы; калий, кальций и магний (для нормальной работы сердца); дубильные вещества (противовоспалительное действие); глюкоза и фруктоза (полезные для мозга).
Березовый сок рекомендован вполне здоровым людям, особенно в период весеннего авитаминоза. Так как напиток не содержит сильных аллергенов, то он полезен беременным женщинам и молодым мамам, кормящим малышей грудью.
Полезные свойства березового сока
- стимулирование секреции желудочного сока;
- эффективное лечение заболеваний пищеварительного тракта, печени, желчного пузыря;
- регулярное употребление помогает при почечнокаменной, мочекаменной болезнях;
- очищает кровь, улучшает обмен веществ;
- полезен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при радикулите, артрите, ревматизме, а также бронхите, туберкулезе, цинге, головных болях и даже венерических болезнях;
- оказывает общеукрепляющее действие, повышает устойчивость организма к аллергии и простудным заболеваниям, поможет при лечении гельминтозов (паразитарные болезни человека, животных и растений, вызываемых гельминтами — паразитическими червями), т.к. обладает мочегонным действием;
- применяют для протирания кожи при экземах, угревой сыпи и для питания, увлажнения кожи.
- Еще одна не менее важная полезность березового сока – лечение мужских болезней (импотенция, проявления климакса).
Здоровый человек может употреблять березовый сок не ограничиваясь, в разумный количествах, конечно, вместо любого напитка на протяжении 1-2 месяцев.
Хранить сок следует в холодильнике около 2-х дней. Следите, чтобы он не прокис.
Березовый сок используют для коктейлей (смешивают с другими соками). На нем настаивают зверобой, мелиссу, мяту, базилик и другие не менее полезные лекарственные растения, чем пополняют и без того полезные свойства сока.
Специалисты утверждают, что березовый сок полезен для профилактики кариеса. Сиропы, изготовленные на его основе, не только не несут риска появления кариеса, но и могут способствовать приостановлению его развития. Особенно это актуально для детей.
Березовый сок как лекарство
Помогает при кожных болезнях, грибках (можно делать компрессы и промывания). Рекомендуют употреблять 1 стакан сока в день (натощак с утра).
При высокой температуре, венерических заболеваниях (пить сок 3-4 раза в день до еды по 1 стакану), соблюдая молочно-растительную диету.
Лечение недостатка витаминов, туберкулеза, атеросклероза (закупорка сосудов), малокровия, отеков, которые вызваны в результате сбоев сердечно-сосудистой системы, а также для профилактики кариеса (0,5 – 1 стакан сока 3-4 раза в сутки на протяжении 3-4 недель).
Лечение: различного рода воспалений в ротовой полости и горле путем полоскания березовым соком; хронического ринита (1 стакан сока с утра).
Березовый сок выгоняет песок и камни из мочевого пузыря, почек (растворяет камни фосфатной и карбонатной природы). Принимают 1 стакан сока натощак.
Березовый сок помогает при артрите, подагре, ревматизме, для общего укрепления организма (по 1 стакану три раза в день около 1-1,5 месяцев).
Маски и лосьоны для лица на основе березового сока
- 1 ст. л. сока, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. сметаны все перемешать нанести на лицо, выдержать 15 минут, смыть прохладной водой. После такой процедуры ваша кожа приобретет матовый оттенок.
- растереть сухие цветки ромашки, залить березовым соком и водкой в отношении 3:5, плотно закрыть крышкой и настаивать около недели. Процедить полученный лосьон, протирать им лицо непосредственно перед нанесение питательного крема. Такой лосьон помогает от угрей и подходит для жирной кожи лица.
Как видите, полезность немало! Тем не менее, перед тем, как лечиться березовым соком, лучше всего посоветуйтесь врачом.
