Вполне возможно "взвешивать" продукты без весов, ложка и стакан могут их заменить. Только следует помнить, что заполняются они не "горкой", а вровень с краями. В следующей таблице приведены возможные варианты "взвешивания" некоторых продуктов с помощью чайной, столовой ложек и стакана (250 г).
Продукты питания | 1 чайная ложка | 1 столовая ложка | 1 стакан (250 г) |
Мука пшеничная | 5 | 15 | 150 |
Гречневая крупа | - | 25 | 210 |
Манная крупа | 6 | 18 | 180 |
Перловая крупа | - | 25 | 230 |
Ячневая крупа | 6 | 23 | 200-220 |
Рис | 8 | 25 | 220 |
Овсяные хлопья | 3 | 8 | 90 |
Картофельный крахмал | 6 | 18 | 150 |
Горох | - | 23 | 200 |
Фасоль | - | - | 220 |
Сахарный песок | 10 | 25 | 200 |
Сахарная пудра | 6 | 15 | - |
Соль | 10 | 30 | 325 |
Молоко | 8 | 20 | 250 |
Молоко сгущенное | - | 30 | 310 |
Молоко сухое | 7 | 20 | 120 |
Сметана | 10 | 25 | 250 |
Сливочное масло | 8 | 20-30 | 210 |
Растительное масло | 7 | 20 | 200 |
Тертый сыр | - | 8 | 80-100 |
Томат-пюре | 8-10 | 25 | 250 |
Варенье | 20 | 50 | 330 |
Какао | 9 | 25 | - |
Кофе молотый | 8 | 20 | - |
Корица | 8 | 20 | - |
Изюм | 8 | 25 | 190 |
Клубника свежая | - | 25 | 150 |
Малина свежая | - | 25 | 150 |
Смородина свежая | - | 30 | 180 |
Сода пищевая | 8 | 25 | - |
Уксус | 5 | 15 | 250 |
Вода | 5 | 15 | 250 |
Лимонная кислота | 3 | 12 | - |
Перец | 25 горошин - 1 г | ||
Лавровый лист | 10 шт. - 1 г | ||
Гвоздика | 18 головок - 1 г |