Вполне возможно "взвешивать" продукты без весов, ложка и стакан могут их заменить. Только следует помнить, что заполняются они не "горкой", а вровень с краями. В следующей таблице приведены возможные варианты "взвешивания" некоторых продуктов с помощью чайной, столовой ложек и стакана (250 г).
| Продукты питания | 1 чайная ложка | 1 столовая ложка | 1 стакан (250 г) |
| Мука пшеничная | 5 | 15 | 150 |
| Гречневая крупа | - | 25 | 210 |
| Манная крупа | 6 | 18 | 180 |
| Перловая крупа | - | 25 | 230 |
| Ячневая крупа | 6 | 23 | 200-220 |
| Рис | 8 | 25 | 220 |
| Овсяные хлопья | 3 | 8 | 90 |
| Картофельный крахмал | 6 | 18 | 150 |
| Горох | - | 23 | 200 |
| Фасоль | - | - | 220 |
| Сахарный песок | 10 | 25 | 200 |
| Сахарная пудра | 6 | 15 | - |
| Соль | 10 | 30 | 325 |
| Молоко | 8 | 20 | 250 |
| Молоко сгущенное | - | 30 | 310 |
| Молоко сухое | 7 | 20 | 120 |
| Сметана | 10 | 25 | 250 |
| Сливочное масло | 8 | 20-30 | 210 |
| Растительное масло | 7 | 20 | 200 |
| Тертый сыр | - | 8 | 80-100 |
| Томат-пюре | 8-10 | 25 | 250 |
| Варенье | 20 | 50 | 330 |
| Какао | 9 | 25 | - |
| Кофе молотый | 8 | 20 | - |
| Корица | 8 | 20 | - |
| Изюм | 8 | 25 | 190 |
| Клубника свежая | - | 25 | 150 |
| Малина свежая | - | 25 | 150 |
| Смородина свежая | - | 30 | 180 |
| Сода пищевая | 8 | 25 | - |
| Уксус | 5 | 15 | 250 |
| Вода | 5 | 15 | 250 |
| Лимонная кислота | 3 | 12 | - |
| Перец | 25 горошин - 1 г | ||
| Лавровый лист | 10 шт. - 1 г | ||
| Гвоздика | 18 головок - 1 г | ||
